Гидролизованный коллаген для суставов

Сегодня мы полностью разберем вопрос: "гидролизованный коллаген для суставов" с точки зрения узких специалистов.

Гидролизованный коллаген для суставов

Структура соединительных
тканей суставов

Получение гидролизатов коллагена и нутрицевтиков на их основе

Несмотря на то что коллаген является основным белком суставов, коллагеновые нутриенты относительно недавно стали применять для лечения артритов и артрозов. В организм человека к оллаген поступает с пищей после ее тепловой обработки. Денатурированным видом коллагена является лекарственный и пищевой желатин. Коллагеновые белки и желатин под действием ферментов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) могут расщепляться до аминокислот и полипептидов. Большая длина молекул и фибрилл коллагена, имеющих относительно высокую молекулярную массу, препятствует их эффективному перевариванию. Гидролизаты коллагена, содержащие набор аминокислот и полипептидов, более доступны для усвоения в организме человека. Поступающие в кровь аминокислоты накапливаются в соединительных тканях и клетках. Гидролизованный коллаген, как источник специфических аминокислот, может быть строительным материалом для биосинтеза матрикса этих тканей. Из экстрактов кожной ткани получали фармацевтический желатин. Для того, чтобы повысить усвоение желатина, дополнительно проводили его ферментативный гидролиз [4].

Актуальной задачей является получение гидролизатов коллагена с большим содержанием свободных аминокислот и полипептидов низкой молекулярной массы. Ферментативный гидролиз коллагена представляет необходимый этап создания нутрицевтиков эффективного действия и получения нутриентов с регулируемыми характеристиками. Степень гидролиза (DH) является наиболее значимой характеристикой глубины гидролиза. Индекс DH коррелирует с распределением длин молекулярных цепей и с молекулярной массой пептидов. Молекулярные параметры гидролизатов варьируют в зависимости от вида животного и условий гидролиза ткани. Более тонкая кожа рыб (треска и другие виды) способствует образованию гидролизатов коллагена более высокой степени гидролиза, если сравнивать с гидролизатами гидробионтов (трепанги) [6–8] . Исследовали гидролиз тканей под влиянием разных ферментов, времени действия фермента, а также в зависимости от температуры, рН, соотношения фермент/субстрат. Оптимизация условий ферментативного гидролиза позволяет повышать степень гидролиза коллагена. В работе [7] совместное действие ферментов (щелочная протеаза и папаин) привело к увеличению индекса DH, если сравнивать действие этих ферментов по отдельности.

Гидролизат коллагена из кожи крупного рогатого скота «Колламин-80» был получен под влиянием ферментов поджелудочной железы свиней [3]. «Колламин-80» содержит аминокислоты, дипептиды, трипептиды и полипептиды. На основе «Колламин-80» в России были разработаны нутрицевтики «Коллаген УЛЬТРА» (ООО «Алина Фарма», Московская обл., Чеховский р-н, пос. Любучаны) и «Коллаген-С» (ООО «АРТ Современные научные технологии», Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково). Их основным компонентом является гидролизат коллагена типов I и III. В состав нутриентов входит витамин С. «Хонда drink» (ЗАО «Эвалар», г. Бийск Алтайского края), состоящий из гидролизата кожного коллагена, витаминов С и В2, глюконата марганца, дополнен гликозаминогликанами. Однако используемый во всех нутрицевтиках гидролизат кожной ткани не содержит полноценного набора аминокислот, специфичных для фибрилл хрящей и суставов. На основании различия по аминокислотному составу коллагенов типов I, II и III мы предполагаем, что нутриенты из коллагенов кожи могут слабее влиять на образование прочных фибрилл в тканях опорно-двигательной системы.

Из хрящей цыплят, применяя протеолитические ферменты папаин, фицин и бромелайн, в США были получены гидролизаты коллагена типа II [9]. Молекулярная масса пептидов изменяется от 50 до 10000 Д. Наряду с коллагеном типа II гидролизат «BioCell Collagen II» содержит гликозаминогликаны: гиалуроновую кислоту, хондроитин-сульфат. На основе этих гидролизатов были разработаны нутрицевтики с набором других компонентов: JointFlex Complete, Flex-a-Min, Flex-A-Min Triple Strength (Arhritis Research Corporation, USA).

Эксперименты в культуре клеток

Хрящ суставов аккумулирует аскорбиновую кислоту. В хондроцитах аскорбиновая кислота и дигидроаскорбат перемещаются, соответственно, через натрий-зависимый транспорт витамина C (SVCT-2) и транспорт глюкозы GLUT 1 [11]. In vitro аскорбат и аскорбиновая кислота стимулировали в хондроцитах суставов синтез коллагена типов I, II, протеогликанов и аггреканов [11].
Исследование in vivo на мышах линии STR/ort (у которых развили остеоартрит) показало, что длительный приём гидролизата коллагена может снижать дегенеративность хрящевой ткани, поражённой остеоартритом, и задерживать его развитие [11].

После клинических испытаний хондропротекторов наблюдали как положительные, так и отрицательные результаты от применения хондроитин-сульфата и гиалуроновой кислоты [5]. Установлено также незначительное влияние этих хондропротекторов на снижение боли у пациентов. Противоречивость наблюдаемого различия, по-видимому, обусловлена разным источником и методом получения хондропротекторов. Если наряду с гликозаминогликанами в состав лекарства входят коллагеновые белки, лекарство может обладать стимулирующим действием. Недостаток коллагеновых белков в осполняется приемом нутрицевтиков.

Проверяли влияние фармацевтического гидролизата коллагена (ФГК) на обмен веществ у больных остеоартритом [4]. Пациенты с остеоартритом коленного сустава принимали ежедневно по 10 г ФГК или 12 г лактозы (плацебо) на протяжении 24 недель. Клинические исследования в медицинских центрах трех стран выявили улучшение функций суставов и преимущество лечения ФГК над плацебо лишь в Германии. Ни в США, ни в Великобритании не были получены статистически достоверные результаты.

Определена специфичность соединительной ткани для получения гидролизатов коллагена и более эффективного лечения суставов. После применения гидролизата коллагена типа II в течение 24 недель в группе спортсменов – здоровых людей, но с внутрисуставной болью – наблюдали увеличение подвижности суставов, снижение болевого синдрома и уменьшение зависимости от анальгетиков [12]. У пациентов с первичным остеоартрозом при тех же условиях приема гидролизата коллагена происходило улучшение функционирования коленного сустава по оценке визуальной аналоговой шкалы и WOMAC. У пациентов с симптомами лёгкого остеоартроза коленного сустава, которые применяли гидролизат коллагена (10 г/день) с кальцием (300 мг/день) и витамином C (60 мг/день) в течение 14 недель, по изометрическим и изокинетическим тестам повышалась функциональная подвижность колена. Также более высокие результаты наблюдали у пациентов с тяжёлыми формами остеоартроза.

Неденатурированный коллаген типа II применяли для лечения ревматоидного артрита. Исследование выполнено в Гарвардском университете в 1993 г. Получены результаты, что неденатурированный коллаген типа II
может повлиять на подвижность суставов и сокращение в них боли, а также улучшить функциональное состояние больных остеоартритом [13]. Потенциальный механизм действия неденатурированного коллагена типа II, вероятно обусловлен «переобучением» T-клеток к иммунной устойчивости [14].
Поступающий в ЖКТ неповреждённый коллаген типа II повторно создаёт антигенные взаимодействия с древовидными клетками и регуляторными T-клетками в лимфе кишечной ткани. Регуляторные T-клетки секретируют цитокины, такие, как интерлейкин-10 и трансформирующий фактор роста, которые ингибируют иммунный ответ на антиген (коллаген типа II) [14]. Цитокины могут повлиять на снижение иммунного ответа к коллагену типа II внутри ВКМ суставного хряща и таким образом предотвратить противовоспалительную острую реакцию на суставной хрящ в условиях артрита. Учитывая комплементарный механизм действия неденатурированного коллагена типа II в дополнение к его эффективности, он может быть рассмотрен как комплексно действующая добавка и может приниматься по 40 мг ежедневно.

Читайте так же:  Боль в суставах пальцев левой руки

Нутрициология в профилактике болезней суставов

Рецензенты:

Брусков В.И., д.х.н., профессор, заведующий Лабораторией изотопных исследований, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино;

Кичигина В.Ф., д.б.н., заведующая Лабораторией системной организации нейронов, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино.

Что эффективнее: гидролизованный коллаген или желатин?

Добавки для поддержания суставов, красоты и молодости кожи, БАДы и витамины против обычного, невзрачного пакетика с желатином — кто же победит в этой битве?

Может ли бюджетный желатин заменить дорогущий коллаген и не потеряем ли мы желаемую эффективность?

Изучим вопрос «со всех сторон» и найдем однозначный ответ!

Желатин или гидролизованный коллаген

Существуют отдельные добавки с коллагеном и пищевой желатин. Какая между ними разница? Сначала разберемся, что такое коллаген и желатин.

Коллаген — это белок, составляющий от 25% до 35% белков во всем теле и который содержится во всех тканях нашего тела:

В коже. Она состоит из волокон коллагена и эластина и основной ткани – матрицы. Коллаген составляет около 75 % сухой массы, а эластин – около 4 %.

В мышцах. В состав мышц входит соединительная ткань, состоящая из волокон коллагена и эластина.

В ткани кровеносных сосудов.

Нативный (естественный) коллаген. Это естественная форма коллагена, содержащаяся в коже, связках, хрящах. Именно такой коллаген мы получаем с пищей, поедая куриную ножку или грызя хрящи.

По своей биодоступности и усвоению организмом он крайне сложен. Чем естественнее форма коллагена (менее обработана), тем больше усилий нужно приложить организму для его переваривания и усвоения, затратить больше энергии, ферментов и других ресурсов.

Так что когда видите рекламу с громким «хвастовством» — «в нашем продукте настоящий, естественный коллаген» — идите от него прочь, никакой пользы он вам не принесет.

При заболеваниях ЖКТ, пониженной кислотности, заболеваниях поджелудочной железы, недостатке ферментов и других проблемах с пищеварением, такой коллаген не сможет усвоиться организмом. Так как для усвоения необходимо разрушить достаточно крепкие связи между молекулами коллагена, чтобы получить отдельные элементы.

А если организм что-то не может усвоить, это будет просто выведено «по-прямой» Если же что-то проникает по каким-то причинам дальше (например, не до конца расщеплённые крупные белковые цепочки), то это вызывает резкую реакцию иммунной системы в виде аллергий и заболеваний.

Именно поэтому нам трудно переваривать хрящи, связки и сухожилия и есть их вообще-то не стоит. А такой вид коллагена как кости, ногти и волосы вообще не способны перевариться нашими ферментами. Так что есть кожу и хрящики — бесполезный и неэффективный способ пополнения рациона питания аминокислотами и коллагеном. Слишком много требуется сил, ресурсов и энергии, а результат может быть нулевой.

Желатин. Когда же коллаген подвергается определенной обработке, например, кипячению в воде, его структура разрушается, и частично гидролизуется, продуктом данного процесса становится желатин. Его переварить, конечно, много легче.

Желатин — это вторая по усвояемости форма коллагена. При варке костей, хрящей и других субпродуктов коллагеновые связи разрушаются и получается более доступный вид коллагена, состоящий из более мелких цепочек аминокислот.

Наше знаменитое блюдо холодец – это обычный желатин. Такой коллаген более доступен для усвоения организмом. В отличие от глюкозамина и хондроитина, которые разрушаются при термической обработки и которые нельзя получить из желатина в готовом виде, желатин является неплохим источником коллагена для организма.

Постоянно употребление желатина не рекомендуется. При проблемах с желудком желатин тоже может плохо усваиваться. Кроме того, желатин – это белок, а избыток белка способствует сгущению крови и для некоторых людей, особенно в пожилом возрасте и наличии других заболеваний, может принести вред.

Однако, для разнообразия, курсами, принимать покупной желатин из пакетика можно. И в некотором количестве коллаген I, II и III типов, необходимых для наших связок, хрящей, кожи и суставов, мы получим.

Так что желатинэто коллаген, который был подвержен разрушению. Усваивается легче, чем просто сырой материал. На производствах желатин получают варкой и обработкой различными щелочами костной массы, перемолотых связок, хрящей и.т.д.

Гидролизованный коллаген — это желатин, который еще несколько раз обработали. Он еще больше разрушился и еще легче переваривается и расщепляется до аминокислот.

Организму не надо прилагать усилия для переваривания такой формы, не надо тратить и вырабатывать ферменты для расщепления. Надо только распознать и всосать готовые аминокислоты и пептиды.

Отсюда можно сделать вывод, что самый лучший коллаген, который мы можем дать организму – это гидролизованный (полностью расщеплённый) коллаген. Такую форму можно получить только заводским способом, а мы можем потребить его только в виде добавок. Вся разница в обработке. Желатин-средняя степень обработки. Гидролизованный коллаген — высокая степень обработки.

ВЫВОД: рекомендуем все же принимать желатин. По вполне банальным и логичным причинам: стоит он дешевле и к тому же тоже неплохо усваивается, просто медленнее, чем его дорогой аналог. Главное, как его принимать.

Читайте так же:  Почему болит правое плечо в суставе

Обязательно размешивайте желатин в воде и принимайте до еды или как минимум с аскорбиновой кислотой для того, чтобы в желудке была подходящая кислотность. Это очень важно! Желатин не стимулирует рецепторы и наш организм не отреагирует на него должным образом.

Кстати, можете дома сделать САМИ желешки желатиновые. Покупные желе содержат мало желатина и много сахара, так что их есть не стоит.

Оптимальная доза 3-5 гр за раз. Не стоит пить сразу дневную дозу, лучше распределите на весь день.

На сколько же эффективны

И в желатине и в коллагене нас волнуют только определенные незаменимые аминокислоты — пролин, глицин, аргинин и аланин. Как известно, белок состоит из кирпичиков-аминокислот.Любой белок, который мы съедим, будет разрушен до кирпичиков (аминокислот). И только потом наше тело, используя кирпичики, будет строить свой собственный уникальный белок.

И в желатине и в коллагене (гидролизованном) мало незаменимых и много заменимых аминокислот. Что это значит? А это значит, что если мы будем кушать много разнообразной белковой пищи, то эффект от добавок будет меньшим, чем у людей, которые питаются по схеме курогрудь-греча.

Коллагеновые добавки помогут тем людям, что плохо питаются и не доедают белка. Людям с развитой мышечной массой и имеющим богатый белковый рацион даже в случае резкой потребности в построение коллагена и в аминокислотах резервов организма хватит.

Почему происходит замедление синтеза коллагена, да и вообще старение организма, пока учёными до конца не выяснено. Существует множество теорий, но факт остаётся фактом – этот процесс не обратим. Но мы можем сделать его менее быстрым и заметным, существенно отсрочить.

Просто нужно уяснить, что самый главный путь к этому, совсем не приём специализированных добавок, как многие думают, а всё те же правила здорового образа жизни.

Здоровое питание обеспечит полноценное питание тканей и поступление необходимых веществ для процесса образования коллагена и эластина.

Движение ускорит и сделает эффективнее эти процессы и прежде всего насыщение кислородом и снабжение работающих тканей необходимыми полезными веществами.

Вода обеспечит и создаст условия для протекания всех процессов жизнедеятельности.

Все до безобразия просто и поэтому так сложно.

Конечно, можно использовать добавки, они, как и спортпит, просто несут готовую формулу и необходимый набор элементов в повышенном количестве для синтеза собственного коллагена, что облегчает организму его усвоение и производство собственного уникального белка.

Вывод: пропить можно, но лучше на эти деньги купить себе белковой пищи или просто протеин.

Коллаген для суставов, позвоночника и связок — список препаратов

Коллаген выступает одним из составляющих соединительной ткани. Этот белок синтезируется в организме человека и требуется для нормального функционирования суставов. Иногда выработка его нарушается, что приводит к увяданию кожи и проблемам с опорно-двигательным аппаратом.

Противопоказания к приему коллагена

Согласно инструкции не назначают коллаген при таких состояниях как:

  • болезни кишечника;
  • частые запоры;
  • раковые опухоли ЖКТ;
  • геморрой;
  • варикоз;
  • недостаточность почек и печени;
  • беременность;
  • кормление грудью.

Препараты с коллагеном для суставов

Рекомендован коллаген для суставов спортсменам и людям, которые часто испытывают серьезную физическую нагрузку. Назначают подходящий препарат при травмах, растяжении сухожилий. Эффективны комплексы при развитии остеоартроза, периартрита. Пациентам прописывают и Хондроитин, и коллаген для приема внутрь.

На основе отзывов специалистов разработаны такие правила приема:

  • Когда в один день употребляют коллаген разных типов, между их приемом должно пройти не менее 2 часов.
  • Запрещено превышать дозировку, назначенную врачом.
  • После прохождения терапевтического курса делают перерыв на 3–6 месяцев.
  • Постоянное применение коллагеновых комплексов – причина снижения организмом выработки собственного фибриллярного белка.
  • Следующий курс рекомендуется проводить, используя препарат другого производителя.

Прежде чем приобрести средство в аптеке, учитывают, что коллагеновые комплексы обладают рядом побочных эффектов. Отзывы медиков упоминают такие нежелательные реакции:

  • желудочные боли;
  • запор;
  • вздутие;
  • отложение камней в почках;
  • геморрой;
  • аллергия;
  • увеличение веса;
  • тошнота;
  • изжога;
  • сонливость.

Таблетки

Популярный препарат – Гидролизованный коллаген + витамин С от Nature’s Bounty. С помощью таблеток удается поддерживать здоровье хрящей, суставов, позвоночника, предотвратить их повреждения во время физической активности. В инструкции по применению отмечено, что воздействует комплекс и на кожу, делая ее эластичной и упругой, предупреждая преждевременное старение. Подробности:

  • Рекомендованный курс терапии: 2 месяца.
  • Концентрация вещества: в 1 таблетке – 1000 мг гидролизата фибриллярного белка.
  • Схема применения: 2 таблетки трижды в сутки до употребления пищи.
  • Средняя стоимость: 1700 р.
  • Объем упаковки: 90 таблеток.

Считается, что капсулы лучше усваиваются в организме, чем таблетки. Эффективный препарат этого формата – Neocell, который содержит вещество 2-го типа. В его составе находится природный глюкозамин, пептиды, гиалуроновая кислота. Они способны стимулировать выработку синовиальной жидкости и укрепить суставы. Подробности:

  • Рекомендованный курс терапии: 3 месяца.
  • Концентрация: 2400 мг в капсуле.
  • Схема применения: 5 капсул ежедневно, запивая небольшим количеством напитка, содержащего витамин C. Принимают капсулы внутрь, как сказано в инструкции, за 20 минут до приема пищи.
  • Средняя стоимость: 3700 р.
  • Объем упаковки: 120 капсул.

Витамины с коллагеном

California Gold Nutrition Collagen UP 5000 – добавка, которая сделана из рыб пресноводных водоемов. Согласно отзывам, препарат помогает уменьшить хруст, болевые ощущения в суставах, предотвращает ломкость костей. Во время приема этого коллагенового комплекса рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости за сутки. Средство содержит гиалуроновую кислоту, витамин C, пептиды. Описание:

  • Рекомендованный курс терапии: 1,5–2 месяца.
  • Концентрация коллагена: 1 столовая ложка пищевой добавки содержит 5000 мг.
  • Схема применения: столовую ложку витаминного комплекса смешивают с 150 мл жидкости. Употребляют полученный состав за 60 минут до трапезы или же спустя 2 часа после нее.
  • Средняя стоимость: 1600 р.
  • Объем упаковки: 206 г.
Читайте так же:  Воспаление коленного сустава латынь

Не менее действенное средство – Коллагеновит. В инструкции по применению сказано, что комплекс помогает укрепить сухожилия и связки. Состав включает витамин Е и С, метилсульфонилметан и каллизию. По отзывам пациентов, препарат легко принимать. Его описание:

  • Рекомендованный курс терапии: 1 месяц
  • Схема применения: одна капсула трижды в сутки при употреблении пищи
  • Средняя стоимость: 400 р.
  • Объем упаковки: 60 капсул.

Добавки в виде порошка

Коллаген Ультра используется как профилактическое средство, которое помогает предотвратить возникновение артрита, артроза и остеопороза. Растворимый порошок восстанавливает связки и хрящи, нормализует состояние сосудов. Одновременное использование с гелем поможет достичь ультра эффекта. Описание:

  • Рекомендованный курс терапии: 1,5 месяца.
  • Концентрация фибриллярного белка: в 1 пакетике – 4800 мг.
  • Схема применения: к 8 граммам препарата добавляют 250 мл любой жидкости и пьют при употреблении пищи ежедневно.
  • Средняя стоимость: 200 р.
  • Объем упаковки: 7 пакетиков по 8 грамм.

Порошок Коллаген Экстра Плюс подходит спортсменам, защищает их суставы и связки от повреждений травматического характера. Согласно отзывам, эффективно лекарство при лечении артроза, межпозвоночной грыжи, артрита и остеохондроза. Описание:

  • Рекомендованный курс терапии: 2 месяца.
  • Концентрация коллагена: в 1 пакетике – 4000 мг.
  • Схема применения: к 8 граммам этого полезного порошка нужно добавить 100 мл воды и пить один раз во время еды или же сразу после ее употребления.
  • Средняя стоимость: 300 р.
  • Объем упаковки: 7 пакетиков по 8 грамм.

Питьевой коллаген

Гранатовый сироп Neocell, Коллаген +C уменьшает болевой синдром и хруст в суставах, служит для профилактики дегенеративно-дистрофических болезней опорно-двигательного аппарата. Описание:

  • Рекомендованный курс терапии: 2–3 месяца.
  • Концентрация коллагена: 6000 мг.
  • Схема применения: внутрь принимают по столовой ложке, разведенной 15 миллилитрами воды.
  • Средняя стоимость: 1800 р.
  • Объем упаковки: 250 таблеток.

Отзывы специалистов свидетельствуют о том, что не менее действенным препаратом является Youtheory – Collagen Advanced Formula Type 1, 2 and 3. Средство защищает суставы и связки при травмах, восстанавливает хрящи и улучшает состояние кожных покровов.

  • Рекомендованный курс терапии: 1,5–2 месяца.
  • Концентрация коллагена: 6000 мг.
  • Схема применения: по столовой ложке, разбавляя небольшим количеством молока или воды.
  • Средняя стоимость: 1500 р.
  • Объем упаковки: 290 таблеток.

Как действует коллаген с витамином С?

Коллаген действует по нескольким направлениям. В первую очередь он снабжает систему синтеза коллагеновых волокон необходимым материалом, без чего соединительная ткань будет неуклонно слабеть и становиться рыхлой. Витамин С в составе добавки также играет важную роль, поскольку он необходим для синтеза коллагена и его достаточное поступление ускоряет этот процесс.

Видео (кликните для воспроизведения).

Кроме того, коллаген подавляет деятельность ферментов, разрушающих коллагеновые волокна, смещая равновесие в сторону восстановления и образования новой ткани.

Укрепление соединительной ткани, повышение ее плотности, прочности и эластичности позволяет интенсивнее тренироваться, не опасаясь травмирования связок или ускоренного износа суставов. Витамины с коллагеном для суставов позволяют намного дольше сохранить здоровье.

Есть ли побочные эффекты и противопоказания?

К приему коллагена практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, поскольку это природный белок с больших количествах присутствующий в нашем организме.

Коллаген с витамином С инструкция по приему рекомендует употреблять перед едой (за полчаса) или спустя 2 часа после еды, чтобы его переваривание не вступало в конфликт с усвоением других пищевых белков и усвоение было максимальным. Суточная дозировка в 6-7 г считается оптимальной. А продолжительность курса устанавливается инструкцией к collagen vitamin С от 1 до 3-х месяцев. Потом рекомендуется сделать перерыв перед тем как повторить курс.

Цена на витамины и коллаген сегодня позволяет применять эти добавки и поддерживать здоровье суставов и связочного аппарата, а также кожи на высоком уровне в течение максимально долгого времени, невзирая на значительные нагрузки, стрессы и плохую экологию.

Виды коллагена

Ценное для организма вещество по происхождению делится на:

  • Животный коллаген. Добывают из хрящей, шкур крупного скота.
  • Морской. Изготавливается из рыбы.

Подлинное же вещество имеет строго животное происхождение. Заявления о получении коллагена из растений – маркетинговый ход.

Животный и морской белок делят на 3 вида:

  • Нативный. Поступает внутрь при употреблении куриных хрящей. Усвоение низкое, поскольку организм имеет недостаточно ферментов для его переработки.
  • Желатин. Производится путем обработки субпродуктов. Усваивается на 10%. Состав покупного продукта и домашнего холодца идентичен.
  • Гидролизат коллагена. Добывается путем переработки желатина. Поступает внутрь с медикаментами, которые имеют ультра усвоение.

Как повысить коллаген в организме

Употребление в пищу хрящей или кожи курицы считается нерезультативным методом. Слабая термообработка не позволяет хорошо усваивать коллаген. Более мощный коллагеновый источник – холодец.

В этих же целях используют магазинный желатин. При его употреблении для синтеза коллагена в рацион вводят витамин С. В составе желатина:

  • 18 аминокислот (включая глицин, пролин);
  • комплекс минералов (железо, кальций, калий, фосфор);
  • витамин PP.

Источники коллагенового белка

Согласно отзывам специалистов, улучшить синтез коллагена и эластина помогут такие продукты:

Норма приема

До 50 лет в целях профилактики и улучшения работы организма рекомендуется употреблять в сутки 3 г фибриллярного белка. Если человек спортивный, дозу повышают до 6 г. Когда наблюдаются заболевания суставов или травмы, доктора прописывают суточное употребление ценного белка в количестве 10 г.

Рекомендуется чередовать прием вещества с желатином. Максимальный эффект дает чередование рыбного и животного коллагена.

После 50 лет врачи рекомендуют норму не менее 6 г вещества в день.

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Коллаген (желатин) для суставов и связок

Содержание

Что даст прием гидролизованного коллагена с витамином С?

В состав добавки входит именно гидролизованный коллаген с витамином с, поскольку в природной полной форме коллаген очень труден для пищеварительных ферментов человека. Поэтому он подвергается специальной обработке, частично разрушающей большие коллагеновые волокна до небольших фрагментов, легко усваиваемых в ЖКТ. Проникая в кровь, коллаген доставляется в те части тела, где особенно остро ощущается его нехватка и дает следующие эффекты:

  • ускорение регенерации ослабленных и поврежденных элементов хрящей, сухожилий, мышц и кожи,
  • повышение прочности и эластичности суставов и связочного аппарата, гладкости кожи,
  • насыщение мышц дополнительным притоком аминокислот,
  • более быстрый рост мышц и силовых возможностей.
Читайте так же:  Эффективное средство для лечения суставов

Прием коллагена с витамином С также помогает повысить работоспособность и укрепить иммунитет.

Дозы и рекомендации по применению [ править | править код ]

В бодибилдинге и пауэрлифтинге для укрепления костей, связок и суставов коллаген в таблетках или желатин рекомендуется принимать в дозе 10 г в сутки, за 1 или 2 приема в сухом виде, запивая водой, растворяя в воде или делая желе. [11] Добавка абсолютно безопасна и имеет полностью натуральное происхождение (изготавливается из костей и хряща животных путём длительной варки и последующего разрушения ферментами или кислотами).

Для повышения эффективности курса рекомендуется сочетать с хондроитин сульфатом и глюкозамин сульфатом. Либо применять совместно с другими добавками для связок и суставов. И большим количеством витамина С.

Пищевой желатин не у всех одинаково хорошо усваивается. Избыток желатина может спровоцировать много неприятностей, среди которых самое безобидное — это повышение свертываемости крови.

Не стоит злоупотреблять продуктами с содержанием желатина людям, предрасположенным к тромбозам и тромбофлебитам, а также тем, кто страдает мочекаменной и желчекаменной болезнью, так как они могут спровоцировать обострение заболевания.

Также важно помнить, что желатиновые настойки, которые используются для лечения болезней суставов, могут привести к появлению запоров, воспалению геморроидальных узлов, а также к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Также людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и оксалурическим диатезом, необходимо употреблять желатин в пищу только после консультации с врачом, так как повышенное содержание оксалогена в данном продукте может вызвать обострение этих заболеваний.

Кроме того, известны случаи появления аллергии после употребления продуктов с желатином в пищу.

Поделиться

Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион

Спасибо!

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

Добавлено в Лист ожидания

Зарезервируйте товар и получите в магазине уже через 1 час

Срок резерва: 4 дня

Оплата: в магазине, наличными или картой

Состав

Описание

Гидролизированный коллаген является самой легкоусвояемой формой коллагена за счёт того, что является уже предварительно расщеплённым на аминокислоты коллагеновым белком. Также благодаря консистенции уже готового сиропа, этот вид коллагена очень легко смешивается с водой и не даёт отчётливого неприятного привкуса даже в концентрированном виде, что выгодно отличает его вкусовые свойства от других форм коллагена. Дополнительно жидкий гидролизированный коллаген CMTech обогащён премиксом из 14 витаминов и минералов, в том числе 96% дневной нормы биотина и 30% дневной нормы витамина D3 на каждую порцию!

Collagen + vitamin C powder 200 гр

  • Усилен витамином С для лучшего эффекта
  • Укрепляет сухожилия, связки, хрящи
  • Улучшает состояние кожи
  • Влияет на эластичность суставов

Синтез коллагена

С продуктами питания фибриллярный белок не может оказаться в организме в том виде, в котором он находится в теле человека. Синтезируется вещество из аминокислот, которые поступают с белковой пищей. Для синтеза нужно содержание в организме ряда элементов. Это:

Естественная причина нарушения выработки коллагена – преклонный возраст. Спровоцировать нехватку могут такие факторы:

  • нездоровый рацион;
  • вредные привычки;
  • постоянные стрессы;
  • патологии соединительной ткани;
  • плохой сон;
  • болезни пищеварительной системы.

Что такое коллаген

Так называется особый фибриллярный белок, формирующий межклеточное пространство. Он окружает почти все клетки организма и нужен для нормальной их работы. Организм способен самостоятельно его обрабатывать, но при сильных нагрузках собственного белка недостаточно, чтобы межсуставная жидкость сформировалась в требуемом объеме.

При нехватке происходит повреждение суставов. Молекула коллагена имеет структуру левозакрученной спирали. Формируются коллагеновые волокна при помощи объединения микрофибрилл.

Польза для суставов

Вещество создает следующие эффекты:

  • скрепляет органические клетки, нормализуя функционирование организма;
  • не допускает повреждения суставов при нагрузках;
  • отвечает за эластичность мышц, подвижность хрящей и позвонков.

Почему нам нужен коллаген?

Нужен ли спортсмену Collagen + vitamin C?

В спорте серьезные регулярные нагрузки приводят к повышенному износу суставов, а тренировочный и соревновательный режим часто не оставляет достаточного времени на полное восстановление. В итоге с течением времени суставы начинают терять упругость, возникает хруст, скованность и другие проблемы, которые могут привести в итоге к серьезному заболеванию и остановке спортивной карьеры. Снизить вероятность такой ситуации позволяет прием коллагена в виде добавки с профилактической целью.

На мышечный рост и силовые показатели прием коллагена тоже влияет положительно, хотя и косвенно. В мышечной ткани тоже много коллагеновых волокон, кроме того, сила мышц весьма коррелирует с прочностью сухожилий и связок, прикрепляющих мышцы к костям. Прием лучших витаминов и коллагена позволит предотвратить или минимизировать такие распространенные спортивные травмы как надрыв связок, растяжение сухожилий и т.п.

Опыт применения коллагена

Существуют вещества, эффективность которых доказана многочисленными исследованиями. Уже много лет и мужчины и женщины используют коллаген и желатин для решения проблем с кожей. Так сложилось, что в Северной Америке и Европе добавки с гидролизованным коллагеном используют в основном женщины, а в Южной Америке мужчины добавляют желатин в свои протеиновые коктейли. В нашей стране отношение к этой добавке всегда было неоправданно скептическим.

Последние исследования, проведенные в Бразилии показали, что прием коллагена снижает количество энзимов, образующих морщины, а также повышает уровень коллагена первого и четвертого типов в крови.

Ученые провели исследование. Эксперимент длился 4 недели, испытуемые были поделены на три группы, первая получала в своем рационе сывороточный белок, вторая группа казеин, а третья коллаген. Количество коллагена в крови, а также в эпителии и более глубоких слоях кожи было в три раза выше у испытуемых, которые принимали коллаген в течение 4 недель. Также в коллаген-группе было отмечено снижение количество энзима MMP2, этот энзим разрушает молекулы коллагена 4го типа и играет важную роль в формировании морщин и складок на коже.

Читайте так же:  Сгибание руки в локтевом суставе

Данное исследование показывает, что мы можем добиться многого, управляя своим рационом. Банальное увеличение аминокислот в крови – это только первый маленький шаг. Внимательно подходите к источнику аминокислот. Даже если у вашего рациона богатый аминокислотный профиль, то добавление коллагена в пищу все равно принесет положительный результат.

С возрастом и под влиянием внешних факторов организм утрачивает способность синтезировать достаточное количество коллагена, что приводит к различным негативным изменениям соединительной ткани (хрупкость костей, истощение хрящевой ткани, потеря эластичности суставов, сухость кожи, появление морщин). Для предотвращения подобных процессов важно принимать коллаген дополнительно к основному рациону питания.

Итак, прием Be First Collagen hydrolyzed + vitamin C powder способствует:

  • укреплению сухожилий, хрящей, связок;
  • питанию мышц за счет высокого содержания аминокислот;
  • улучшению свойств кожного покрова.
Состав на одну порцию
Размер порции: 1 мерная ложка (5,5 гр)
Порций в упаковке: 36
Количество на порцию % от дневной нормы*
Коллаген гидролизованный (тип I) 5000 мг **
Витамин С (аскорбиновая кислота) 60 мг 100%***
Белки 4500 мг 6%*
Жиры 0 мг 0%*
Углеводы 0 мг 0%*
Энергетическая ценность 18 Ккал / 75 кДж 0,7% / 0,7%*

* % от нормы суточного потребления для взрослого человека (2500 Ккал).

** Дневная норма не установлена.

*** Рекомендуемый уровень суточного потребления, ТР/ТС 022/2011.

Другие ингредиенты: лимонная кислота (регулятор кислотности), ароматизатор (идентичный натуральному), сукралоза, пищевой краситель.

Гидролизованный коллаген [ править | править код ]

Коллаген — это один из самых распространённых белков в организме человека, его массовая доля составляет 6% от веса тела. Коллаген присутствует практически во всех тканях организма, это главный структурный протеин, который формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей, фактически он удерживает или связывает клетки вместе.

Больше всего коллагена содержится в соединительных тканях, которые осуществляют механическую функцию: кости, хрящ и связки. Выделяют три типа коллагена, каждый из которых присутствует преимущественно в той или иной ткани. Так, в хряще суставов в основном содержится II тип, именно этот тип коллагена выпускается в таблетках для приёма внутрь. I и III тип содержатся в связках и костях.

Добавки в капсулах или пищевой желатин? [ править | править код ]

Многие даже не догадываются, что желатин — это гидролизованный коллаген. Желатин получают путём частичного разрушения животного коллагена с помощью термической обработки (длительная варка), и по своим биологическим свойствам они практически ничем не отличаются, поскольку последний таким же образом разрушается до олигопептидов в желудочно-кишечном тракте. Желатин используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, эту пищевую добавку ранее пытались даже продавать в качестве протеина для атлетов, однако для построения мышечной ткани коллаген малопригоден, поскольку имеет неполноценный аминокислотный состав. Несмотря на это, желатин можно применять в качестве средства для укрепления суставов и связок. Таким образом, вместо курса коллагена в таблетках или капсулах за тысячу и более рублей, можно принимать обычный пищевой желатин в эквивалентных дозах, и вы получите точно такой же лечебный эффект [1] , разумно сэкономив свои средства.

Аминокислотный состав желатина: [2]

Действие на организм [ править | править код ]

Гидролизованный коллаген, или желатин хорошо усваивается из пищеварительного тракта. Исследуя усвоение этого вещества, учёные обнаружили интересный факт: часть коллагена усваивается в виде олигопептидов (цепочек аминокислот), которые могут поступать в кровь. [3]

Другие исследования показали, что коллаген, принимаемый внутрь, способен восстанавливать целостность хряща, укреплять связки и облегчать боли при поражении суставов. [4] [5] [6] Было выявлено увеличение плотности коллагеновых волокон и фибробластов в коже, хряще и связках [7] (фибробласты — это клетки, которые производят коллаген внутри организма). Объяснение этих эффектов учёные находят в том, что коллаген способен частично усваиваться в виде олигопептидов, как уже указывалось выше. Эти олигопептиды обладают стимулирующим влиянием на фибробласты соединительных тканей, фактически заставляя их работать интенсивнее, а также активно делиться. [8]

Желатин в дозе 5 г в сутки в течение 6 недель позволяет заметно улучшить свойства кожи: эластичность и гладкость. [9]

Последние испытания выявили ещё один положительный эффект: укрепление костей за счёт активирующего влияния на остеобласты. [10]

Доказанные положительные эффекты коллагена:

  • Укрепление хряща
  • Укрепление связок
  • Укрепление костей
  • Улучшение питания мышц (аминокислоты идут на строительство мышечной ткани, а относительно большое содержание аргинина (8%) способствует улучшению кровотока в мышцах).
  • Улучшение свойств кожи

Стоимость

Collagen hydrolyzed + vitamin C powder от Be First содержит в составе коллаген и витамин С, являющиеся основными элементами, из которых состоит соединительная ткань нашего организма: хрящи, суставы, связки. Прием добавки поддерживает здоровье суставов при больших физических нагрузках, например, высокоинтенсивных силовых тренировках.


Collagen + vitamin C powder – это добавка, рассчитанная не только на профессиональных спортсменов-силовиков, но и всех, кто занимается фитнесом для здоровья, или просто ведет активный образ жизни. Прием коллагена с витамином С окажет позитивное влияние на все виды соединительной ткани – не только сухожилия, связки и хрящи суставов, но и на эластичность сосудов, гладкость и упругость кожи и т.д.

Рекомендации к применению

Смешайте одну порцию продукта (1 мерную ложку — 5,5 грамм) с 200-250 мл воды или любого другого напитка. Принимать 1 раз в день. Для достижения наилучшего эффекта рекомендуется принимать продукт не менее месяца.

Видео (кликните для воспроизведения).

Продукт не рекомендуется принимать детям до 18 лет, беременным и кормящим матерям. Хранить в оригинальной закрытой упаковке при температуре не выше 25 градусов в сухом, защищенном от света месте. Перед применением проконсультируйтесь с врачом или со специалистом.

Источники

Гидролизованный коллаген для суставов
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here